Điểm chung của những món ăn Bắc ở Sài Gòn là được gia giảm hương vị cho phù hợp với người miền Nam, duy chỉ có bún chả là giữ được văn hóa đặc trưng riêng biệt. Chính điều đó đã giúp cho các quán bún chả ở Sài Gòn dù nằm ngoài đường lớn hay trong hẻm nhỏ đều thu hút rất đông thực khách. Vậy đâu mới là quán bún chả hà nội ngon ở gò vấp dành cho những tín đồ ăn uống? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!

Điều gì làm nên sự hấp dẫn của món bún chả hà nội ngon ở gò vấp?

Để có món bún chả hà nội ngon ở gò vấp, thì cách ướp thịt và pha nước chấm chính là yếu tố quan trọng quyết định đến phần lớn độ ngon cũng như độ tròn vị của món.

Những lưu ý khi ướp thịt để bún chả đạt chuẩn hương vị

Để có những miếng thịt nướng thơm ngon, bạn cần chú ý đến công đoạn pha gia vị. Bởi đây cũng là yếu tố quan trọng trong cách ướp thịt nướng bún chả giúp món thịt nướng đậm đà thơm ngon đúng chuẩn. Thịt được chọn nên là thịt ba chỉ còn độ tươi ngon, có màu hồng tươi hoặc màu đỏ nhạt. Để ăn không bị ngán nên chọn thịt ba chỉ có tỷ lệ mỡ và nạc cân bằng nhau.

Về phần thịt nạc vai xay: Cho ½ nước hành tím, ½ tỏi băm nhuyễn, ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê nước màu. Rồi dùng tay hoặc đũa trộn đều, ướp thịt khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị

Về phía thịt miếng ba chỉ: cho toàn bộ những nguyên liệu còn lại vào gồm: ½ nước hành tím, ½ tỏi băm nhuyễn, ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê nước màu, trộn đều và ướp thịt trong vòng 30 phút.

Nội dung liên quan: Bún chả Hà Nội 1982 – Món ngon từ nền ẩm thực Việt

Pha nước chấm để có món bún chả hà nội ngon như các quán ở gò vấp

Nước dùng là “linh hồn” của món bún chả, quyết định đến hơn 50% vị ngon của món ăn nên được nêm nếm rất kỹ, kết hợp hài hoà vị chua, mặn, ngọt đặc trưng. Nước mắm chanh đường pha rất khéo, không mặn quá mà vị thanh chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Ớt tỏi băm nhỏ đánh cho nổi lên trên bát nước chấm, thêm đu đủ xanh thái lát và dăm miếng chả miếng, chả băm tùy theo sở thích của khách hàng.

Đâu là nơi bán bún chả hà nội ngon ở gò vấp dành cho các tín đồ sành ăn?

Bún chả Hà Nội 1982 luôn là địa điểm quen thuộc với các “fan cuồng” món Bắc tại Sài Gòn. Chúng tôi luôn nằm trong TOP những quán bún chả hà nội ngon ở gò vấp được nhiều khách hàng ưa thích.

Đối với chúng tôi, nấu ăn cho khách hàng hay cho những người trong gia đình đều giống như nhau, luôn cần đặt cái tâm của mình trong đó để mang đến những món ăn vệ sinh, ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Với tôn chỉ “Sự hài lòng của quý khách làm niềm hạnh phúc của chúng tôi”, Bún chả Hà Nội 1982 hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Nội dung liên quan: Xem ngay thực đơn đa dạng tại Bún chả Hà Nội 1982!

Lý do khiến Bún chả Hà Nội 1982 trở thành quán bún chả hà nội ngon ở gò vấp

Cam kết trong 1 phần ăn

─ Chất lượng được đưa lên hàng đầu (thịt nhập có nguồn gốc rõ ràng, rau nhập từ nguồn rau sạch).

─ Phần ăn đầy đặn, cân bằng các nhóm dinh dưỡng, no lâu.

─ Hương vị nước chấm gia truyền đậm đà, “không dùng đường hoá học – Chuẩn vị truyền thống“.

Với cách chế biến, bài trí

Món ăn được bày trí một cách chuyên nghiệp, theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo vệ sinh ăn toàn thực phẩm cho thực khách. Món bún chả của quán tuy không giữ được toàn vẹn hương vị của món ăn như ở Hà Nội, nhưng cũng đủ để những người con xa quê vơi đi cảm giác nhớ nhà khi thưởng thức món ăn này.

Hương vị đặc trưng

Bún chả Hà Nội 1982 có ngon hay không dựa vào hai yếu tố đó chính là nước chấm có ngon hay không và thịt, chả nướng có nóng hay không. Độ nóng của món bún chả không như những món nước khác, quá nóng đến mức bỏng mồm, bún chả nhẹ nhàng, ấm áp, nịnh miệng như tỉnh cảm của những người trong gia đình với nhau.

Bún chả ở Việt Nam nơi nào cũng có, không chỉ riêng ở Hà Nội. Nhưng có lẽ với phong cách kinh kỳ rất đặc trưng của mình, Bún chả Hà Nội 1982 có chút thanh tao về hương vị hơn so với bún chả đậm vị ngọt đường trong Nam và bún chả đặc vị chua cay xứ Trung Kỳ.

Nội dung liên quan: Làm thế nào để đặt bún chả hà nội quận tân bình nhanh chóng?

Đặt món nhanh chóng

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món bún chả của quán chỉ vài bước đặt hàng online. Một số đối tác của chúng tôi như: Grab, Shopee Food, Beamin, Gojek. Thông qua đó, quán nhận đơn và chuẩn bị đồ ăn cho bạn sẽ mất khoảng 15 phút. Bữa ăn của khách hàng được quán chuẩn bị cẩn thận, luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy, chả được đựng trong hộp nhựa kín sạch sẽ để đảm bảo đến tay khách hàng vẫn còn nóng. Ship đến tay khách hàng lúc nào cũng được đóng gói cẩn thận.

Tìm và đặt món bún chả hà nội ngon ở gò vấp của Bún chả Hà Nội 1982 nhanh chóng chỉ sau 30 phút!

BÚN CHẢ HÀ NỘI 1982

Địa chỉ: 12 Đoàn Thị Điểm, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TPHCM

SĐT: 08.4748.1982

Email: Bunchahanoi1982@gmail.com

Website: bunchahanoi1982.com

Tìm kiếm liên quan:

Bún Chả Hà Nội Tân Phú

Bún Chả Hà Nội Nguyễn Oanh Gò Vấp

Bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội ngon ở Sài Gòn

Bún chả Hà Nội gần đây

Bún chả Hà Nội Bình Thạnh

Bún Chả Hà Nội Lê Văn Thọ

Bún chả Hà Nội ở Hóc Môn

Top 4 bún chả hà nội gò vấp tổng hợp bởi HanoiStory

Bún Chả Hà Nội Mạnh Thành – Quán Bún Chả Hà Nội Ngon Quận Gò Vấp

• Tác giả: diadiemanuong.net.vn
• Ngày đăng: 09/07/2022
• Đánh giá: 4.35 (261 vote)
• Tóm tắt: Đến với Bún Chả Hà Nội Mạnh Thành, bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ kinh kỳ, từ bún chả Hà Nội, nem cua bể, bún chan… Bún chả từ lâu đã trở …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Hà Nội luôn là cái nôi đầu tiên của rất nhiều các món ăn ngon. Trong số đó, có nhiều món còn được xem là cái “hồn”, là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực xứ Bắc. Đến với Bún Chả Hà Nội Mạnh Thành, bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ …

Xem chi tiết